Dieser elegante Champagner besteht aus zwei Dritteln Pinot Noir und einem Drittel Chardonnay, ausschließlich aus der renommierten Grand Cru Gemeinde Ambonnay. Er besticht durch seine weiche, weinige Textur, ein verführerisches Bouquet roter Früchte und Haselnüsse sowie eine frische, aromatische Frische am Gaumen. In Deutschland gilt dieser Champagne als echter Geheimtipp, bestätigt durch den 2. Platz beim Winzerchampagner-Test im Feinschmecker Magazin.
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