Domaine Rabasse-Charavin, Cairanne

Die Domaine Rabasse-Charavin in Cairanne wurde in den 1880er Jahren von Edmond Rabasse gegründet. Heute führen drei Generationen von Frauen das Weingut: Corinne, Laure und Marthe. Ihr Ziel ist es, charakterstarke, finessenreiche Weine zu erzeugen, die das Terroir authentisch widerspiegeln. Der Boden wird mechanisch und manuell bearbeitet, ohne den Einsatz von Herbiziden oder chemischen Düngemitteln. Die Trauben werden per Hand geerntet und schonend in kleinen Behältern transportiert, um Qualität und Frucht zu bewahren. Bei der Weinbereitung setzen die Winzerinnen auf sanfte Extraktionen, minimalen Schwefeleinsatz, keine Filtration und keinen Hefezusatz. Der Ausbau erfolgt in Betontanks, um die Reinheit und Frische der Weine zu erhalten. Ein authentisches Weingut mit tiefem Respekt für Natur und Tradition.

Domaine Rabasse-Charavin
1030 Chemin des Girard
F-84290 Cairanne