Die Weinregion Loire umfasst die fünf bekannten Weißwein-Anbaugebiete Sancerre, Pouilly-sur-Loire, Menetou-Salon, Quincy und Reuilly und zählt zu den besten Weinregionen Frankreichs. Besonders beliebt sind hier die frischen, mineralischen und aromatischen Sauvignon Blanc sowie die eleganten Rosé-Weine aus der Pinot Noir-Traube. Der Weinanbau in der Loire blickt auf eine über 2000-jährige Tradition zurück. Einen starken Aufschwung erlebte die Region in den 1980er Jahren, als nach Frostschäden in Chablis neue, charakterstarke Weine gesucht wurden. Heute sind die Loire-Sauvignons weltweite Klassiker auf den Weinkarten der gehobenen Gastronomie.