Jean Sipp, Ribeauvillé

Jean-Guillaume Sipp führt seit 2014 mit großer Leidenschaft und Verantwortung das traditionsreiche Weingut Domaine Jean Sipp in Ribeauvillé im Herzen des Elsass. Nach seiner Ausbildung und wertvollen Erfahrungen bei renommierten Betrieben wie Zind-Humbrecht und Olivier Leflaive hat er das Familienerbe von seinem Vater Jean-Jacques übernommen.

Unter seiner Führung hat sich das Weingut klar auf nachhaltige und biologische Bewirtschaftung spezialisiert. Seit 2021 ist die Domaine offiziell biozertifiziert und erhielt bereits 2019 die HVE-Auszeichnung (Haute Valeur Environnementale) für besonders umweltfreundliche Weinbaupraktiken.

Gemeinsam mit seiner Frau Céline, ebenfalls Önologin, führt Jean-Guillaume innovative Projekte wie die Entwicklung neuer Cuvées und den Ausbau der Crémant-Produktion. Durch gezielte Investitionen in moderne Kellertechnik und nachhaltige Betriebsstrukturen verbindet die Domaine Jean Sipp heute auf ideale Weise Tradition, Qualität und Innovation.

Die Weine der Domaine zeichnen sich durch ihre Frische, Aromatik und klare Terroirprägung aus und genießen weltweit einen hervorragenden Ruf bei Liebhabern und Fachkritikern.

60, Rue de la Fraternité
F-68150 Ribeauville
Frankreich