Sauvignon blanc Steinmühle Jahrgang 2018

Der Sauvignon Blanc zählt zu den traditionsreichsten Rebsorten des Burgenlands. Als anspruchsvolle Sorte verlangt er nach den besten Lagen – und findet sie auf der Riede Steinmühle, wo mineralische Böden und das warme, trockene pannonische Klima aufeinandertreffen.

Der Jahrgang 2018 zeigt sich intensiv würzig, mit typisch sortentypischer Frische, aber zugleich mit elegantem Körper und viel Komplexität. Kräuterwürze, reife Stachelbeere, feine Zitrusnoten und mineralische Tiefe verbinden sich zu einem Wein mit hoher Eigenständigkeit und langem Abgang.

Ein toller Speisenbegleiter zu Meeresfrüchten, Ziegenkäse, asiatischer Küche oder gegrilltem Gemüse.