Der Pinot Noir Réserve 2023 aus dem Elsass begeistert mit seinem eleganten Bukett von roten Beeren, insbesondere Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch feine Gewürznoten. Im Mund zeigt er sich körperreich, harmonisch und mit einem ausgewogenen Tanningerüst. Der Ausbau bringt Struktur und Länge, ohne die Frische zu verlieren. Im Abgang entfalten sich reife Tannine, die dem Wein Charakter und Lagerpotenzial verleihen.
Ein idealer Begleiter zu Wild, gebratenem Geflügel und reifem Käse.