Pinot Auxerrois Vieilles Vignes Barrique Jahrgang 2023

Der Pinot Auxerrois Vieilles Vignes Barrique 2023 stammt von 35–40 Jahre alten Reben rund um Ribeauvillé und Hunawihr, kultiviert nach den strengen Richtlinien des biologischen Weinbaus. Die 9-monatige Reifung in Barrique-Fässern verleiht dem Wein ein elegantes Aroma von reifen Früchten sowie herrlich harmonische Kaffee‑Vanille-Röstnoten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, reich und strukturiert – ein runder Genuss, der wunderbar zu Geflügel in Rahmsauce passt.