Menetou-Salon classique rouge Jahrgang 2025

Mit dem Menetou-Salon Classique Rouge präsentiert das traditionsreiche Weingut Isabelle et Pierre Clément einen charaktervollen Pinot Noir aus dem Herzen der Loire. Bereits im Glas begeistert der Wein mit einer leuchtenden rubinroten Farbe und violetten Reflexen. Das Bouquet öffnet sich mit intensiven Aromen frischer Himbeeren, Erdbeeren und roten Kirschen, begleitet von dezenten würzigen und fein eingebundenen Holznoten. Am Gaumen zeigt sich der Pinot Noir saftig, elegant und wunderbar ausgewogen. Feinkörnige Tannine, eine animierende Säure und eine ausgeprägte Mineralität sorgen für Frische und Trinkfreude. Der lange Nachhall ist geprägt von roten Beeren und einer feinen kalkigen Würze.

Ein vielseitiger Speisenbegleiter zu Kalbfleisch, Geflügel, Lamm, Rinderfilet, Wildgeflügel, Pasta mit Pilzen oder gereiftem Weichkäse. Servieren Sie ihn idealerweise bei 14–16 °C. Bereits jung bereitet er viel Freude, besitzt jedoch ein Reifepotenzial von etwa 4 bis 6 Jahren.