Elsass
Die Weine des Elsass
Das Elsass war für den französischen Weinanbau von jeher von großer strategischer Bedeutung. Die günstige Lage und die Sand- und Kalksteinböden lieferten beste Voraussetzungen für Weine mit herausragender Qualität.
Der nahegelegene Rhein eignete sich zudem als idealer Transportweg für Weinlieferungen im großen Stil in die Niederlande, nach Deutschland, die Schweiz und Österreich. Obwohl das Elsass neben der Champagne zu den nördlichsten Anbaugebieten gehört, finden sich hier optimale klimatische Bedingungen, die je weiter man nach Süden kommt, immer besser werden. Die Weine in der Region um Straßburg sind schlanker und ein wenig säurebetonter. Die Weine in der Region um Colmar sind dagegen von großer Opulenz und Fülle.
Das Elsass bietet neben der Qualität auch eine große Sortenvielfalt. Neben dem Riesling wird Pinot blanc, Pinot noir, Auxerrois, Muscat, Tokay d’Alsace und Gewürztraminer angebaut.
Wir haben die Weine von verschiedenen Winzern des Elsass verkostet und uns dann für die Weine von Jean Sipp aus Ribeauvillé entschieden, der uns mit viel Herzblut die Stilistik seiner Weine näher gebracht hat.
Weitere Unterkategorien:
Pinot noir Réserve Jahrgang 2019
Domaine Jean Sipp, Ribeauvillé
Bukett von roten Beerenfrüchten...
Pinot blanc Les Trois Terroirs Jahrgang 2022
Domaine Jean Sipp, Ribeauvillé
Körperreich und ausgewogen im Geschmack...
Pinot gris Réserve Jahrgang 2022
Domaine Jean Sipp, Ribeauvillé
Ein Vergnügen für die Liebhaber voller und samtiger Weine...
Pinot Auxerrois Vieilles Vignes Barrique Jahrgang 2019
Domaine Jean Sipp, Ribeauvillé
Ein Auxerrois mit kraftvollem Bukett....
Gewürztraminer Cuvée Particulière 2021
Domaine Jean Sipp, Ribeauvillé
Opulente Frucht und Fülle zeichnen diesen Wein aus...
Riesling Grand Cru Kirchberg Jahrgang 2017
Domaine Jean Sipp, Ribeauvillé
Komplexe Aromatik mit großem Entfaltungspotenzial...
Muscat Réserve Jahrgang 2020
Domaine Jean Sipp, Ribeauvillé
Der perfekte Spargelbegleiter...
Riesling Vieilles Vignes Jahrgang 2018
Domaine Jean Sipp, Ribeauvillé
Ein „lebhafter" Riesling...
Pinot gris Optimus Jahrgang 2018
Domaine Jean Sipp, Ribeauvillé
Der Pinot Gris mit Holznote, weich und kraftvoll zugleich...