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Domaine Henri Bourgeois & Fils, Sancerre

Als wir Jean-Marie Bourgeois 1983 kennenlernten, bewirtschaftete er gerade einmal 12 ha Reben, wurde von Insidern aber schon als der kommende Star gefeiert. Heute ist Jean-Marie Bourgeois unbestritten der führende Erzeuger und setzt die Akzente in der Appellation Sancerre. Anfang der neunziger Jahre hatte er seine Kellertechnik komplett auf temperaturgesteuerte Edelstahltanks umgestellt und vor drei Jahren einen Terrassenkeller angebaut. Hier gelangen die Trauben bzw. der Most ohne Einsatz von Pumpen durch die eigene Gravitation in die Gärtanks. Bei niedriger Gärtemperatur bleiben die subtilen Aromastoffe erhalten. Die Weine von Bourgeois sind außerordentlich fein und zart mit einer Vielfalt von Aromen, von Jasmin, Cassisblüte, Akazie, Ginster und Zitrusfrüchten. Unterschiede bringen auch die Böden, auf denen die Reben wachsen. Die weißen Böden aus Lehm und Kalk liefern fruchtbetonte, volle Weine, die Kiesböden bringen sehr grazile, elegante Weine mit viel Finesse. Reben, die auf siliziumhaltigen Böden wachsen, sind dagegen stets von mineralischer Natur. Jean-Marie Bourgeois und sein Kellermeister Jean-Christoph Bourgeois verstehen es auf unnachahmliche Weise, diese verschiedenen Geschmackstypen zu perfekten, vollkommenen Cuvées zu vereinen. Es ist deshalb nicht verwunderlich, dass die Weine der Domaine Bourgeois bei Sauvignon-Verkostungen stets auf den vorderen Plätzen zu finden sind.

Domaine Henri Bourgeois, Sancerre, Chavignol 

F-18300 Sancerre
Frankreich

  
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Pinot noir rosé Petit Bourgeois Jahrgang 2021

Pinot noir rosé Petit Bourgeois Jahrgang 2021

Domaine Henri Bourgeois & Fils, Chavignol

Ein Pinot-Noir-Rosé zu einem ungewöhnlichen Preis...

Lieferzeit: 3-5 Werktage*
Sauvignon blanc Petit Bourgeois Jahrgang 2021

Sauvignon blanc Petit Bourgeois Jahrgang 2021

Domaine Henri Bourgeois & Fils, Chavignol
Ein unglaublicher Sauvignon für kleines Geld!

Lieferzeit: 3-5 Werktage*
Sauvignon blanc Terre de Fumée Coteaux du Giennois 2018

Sauvignon blanc Terre de Fumée Coteaux du Giennois 2018

Domaine Henri Bourgeois & Fils, Chavignol

Von goldener Farbe, von kräftigem Duft und ausgeprägtem Geschmack...

Lieferzeit: 3-5 Werktage*
Quincy Haute Victoire Jahrgang 2020

Quincy Haute Victoire Jahrgang 2020

Domaine Henri Bourgeois & Fils, Chavignol
Quincy, eine süffige Frische...

Lieferzeit: 3-5 Werktage*
Menetou-Salon blanc Le Prieuré des Aublats Jahrgang 2018

Menetou-Salon blanc Le Prieuré des Aublats Jahrgang 2018

Domaine Henri Bourgeois & Fils, Chavignol

Lieferzeit: 3-5 Werktage*
Menetou-Salon blanc Le Prieuré des Aublats Jahrgang 2019

Menetou-Salon blanc Le Prieuré des Aublats Jahrgang 2019

Domaine Henri Bourgeois & Fils, Chavignol

Lieferzeit: 3-5 Werktage*
Pouilly-Fumé En Travertin Jahrgang 2020

Pouilly-Fumé En Travertin Jahrgang 2020

Domaine Henri Bourgeois & Fils, Chavignol

Ein fantastischer Begleiter zu Meeresfrüchten, Spargel und scharfen Ziegenkäsen...

Lieferzeit: 3-5 Werktage*
Sancerre rosé Les Baronnes Jahrgang 2021

Sancerre rosé Les Baronnes Jahrgang 2021

Domaine Henri Bourgeois & Fils, Chavignol
Ein vielbegehrter Rosé der Extraklasse...

Lieferzeit: 3-5 Werktage*
Sancerre blanc La Chapelle Jahrgang 2018

Sancerre blanc La Chapelle Jahrgang 2018

Domaine Henri Bourgeois & Fils, Chavignol
Ein Paradebeispiel für einen exzellenten Sancerre...

Lieferzeit: 3-5 Werktage*
Sancerre blanc La Bourgeoise Jahrgang 2018

Sancerre blanc La Bourgeoise Jahrgang 2018

Domaine Henri Bourgeois & Fils, Chavignol
Ein wunderbar ausbalancierter Sauvignon...
 

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