Côtes du Rhône rouge Cuvée Laure 2021

Schöne granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen, leuchtend hell. Schon beim Öffnen entfaltet die Nase Noten von reifen roten Früchten, die an Kirschen und an zerdrückte Erdbeeren erinnern. Zart und charmant kommt die Aromenpalette daher und umfasst auch Noten von Kakaobohnen und Lakritzstange. Der Geschmack ist ähnlich, er ist geschmeidig, weich und samtig. Die Tannine geben dem Wein das nötige Volumen und eine willkommene Frische. Er eignet sich hervorragend zu Gerichten wie einer Pilzpfanne, einer Leberpastete, Kalbfleisch sowie Huhn mit Fenchel.

Domaine Rabasse-Charavin

1030 Chemin des Girard
F-84290 Cairanne