Châteauneuf-du-Pape Prestige Jahrgang 2021

Der Châteauneuf-du-Pape Prestige 2021 von Roger Sabon ist ein außergewöhnlich konzentrierter Rotwein aus Rebstöcken, die über 90 Jahre alt sind. Die niedrigen Erträge sorgen für eine hohe Extraktkonzentration. Die Cuvée besteht aus 60 % Grenache, 15 % Syrah, 10 % Mourvèdre und 15 % weiteren Rebsorten. Der Ausbau im Fass variiert je nach Jahrgang zwischen 12 und 18 Monaten. Dieser Wein beeindruckt mit einer tiefdunklen Farbe sowie intensiven Röstnoten und Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, Espresso und bittersüßem Kakao. Ein wahrer Prestigewein mit großer Tiefe und Komplexität.