Ein charaktervoller Jahrgangs-Champagner aus 100 % Pinot Noir – gewachsen in der Grand-Cru-Gemeinde Ambonnay und ausgebaut im Eichenholzfass. Die Cuvée „Les Crayères“ 2017 zeigt kraftvolle Struktur und elegante Tiefe.
Am Gaumen zeigt sich eine cremige Perlage, begleitet von Aromen reifer Waldbeeren, Vanille und feinem Honig. Ein Blanc de Noirs voller Finesse und Ausdruckskraft – ideal zu gereiftem Käse, Geflügel oder als Menübegleitung.